稲村屋 純米吟醸 かすみにごり酒
3月発売 限定
青森県：株式会社 鳴海醸造店
稲村屋純米吟醸かすみにごり酒の販売店は、稲村屋特約店のみ
うっすらとにごった純米吟醸。稲村屋純米吟醸かすみにごり酒を飲んでの私の感想です。瓶を振ると王冠を開ける時弱いガスですが、「ポン」と鳴ります。甘すぎず、辛すぎず調和のとれた上品なにごり酒だと思います。要冷蔵商品になりますのでお買い上げの際は、冷蔵庫に入れて早めにお飲みください。
■ 使用米：華吹雪（精米歩合55%）
■ アルコール度数：18度
■日本酒度：+4.0
■ 酸度：1.7
720ML 2,420円 1800ML 4,400円税込
特別純米 稲村屋 生原酒 無垢
3月発売 限定
青森県：株式会社 鳴海醸造店
この商品は搾る最中の一番美味しいとされている「中汲み」を摂取しています。また火入れ（加熱処理）をしていないので冷蔵庫で冷やして飲んで頂くのが最適だと思います。
ピリリとしたガス感が残る今だけのお酒ですのでお見逃しなく！焼魚と一緒に一杯やりたい旨い酒
■ 使用米：華吹雪（精米歩合60%）
■ アルコール度数：17.5度
■日本酒度：+2
■ 酸度：1.7
720ML 1,900円 1800ML 3,600円税込
水鳥記 特別純米 中取り 春酒
2月発売 限定
宮城県：株式会社 角星
この時期だけ味わえる低温瓶貯蔵した特別純米酒で華やかな甘さがありフレッシュで爽やかな味わいです。
酒質が安定している中取りの部分のみを詰めたバランスの良いお酒
■ 使用米：宮城産米（精米歩合60%）
■ アルコール度数：15.7度
■日本酒度：-3.5
■ 酸度：1.5
720ML 1,870円 1800ML 3,300円税込
鷗樹 生もと造り 強力米
3月発売 限定
栃木県：杉田酒造 株式会社
このお酒の原料には粒が揃ってない等外米が含まれている為、特定名称が名乗れない為、カテゴリーは生酛造りの普通酒になります。旨味は存分にお楽しみいただけるが、生酛造りの独特のくせはあまり感じす飲みやすい。ぜひぬる燗で楽しみたい。
今年はより強力米自体が少なく数量限定です。
「栃木県産「強力米」等外米100%使用」
また、原材料は「米、米麹」のみ
■ 使用米：強力米（精米歩合75%）
■ アルコール度数：15度
■日本酒度：+13
■ 酸度：1.6
720ML 1,265円 1800ML 2,310円税込
米鶴 清酒 福
3月発売 限定
山形県：米鶴酒造 株式会社
山形県高畠町の米鶴酒造が東部・花蓮県産の米を原料にして仕込んだ日本酒が完成し、22日に台北市内で新酒の発表会が行われた。東日本大震災時の台湾からの復興支援に対する感謝や、昨年4月に東部海域で発生した地震で被害を受けた花蓮県への支援の思いを示すために、高畠町が企画した。
発表会に参加した台湾の消費者や各業界の関係者などが台日友好の思いが込められた日本酒を味わい、その繊細な口当たりや背景にある物語を高く評価したとしている。 瓶には、中国語圏で「福がやって来るように」との願いを表す、「福」の字を上下逆にしたデザインのラベルが施されています。
※国産米を使用してないので日本酒ではなく清酒となります。
■ 使用米：台東30号 台湾米（精米歩合50%）
■ アルコール度数：15度
■日本酒度：-1.5
■ 酸度：1.3
720ML 3,500円税込
