秋らしくなって来た今日この頃、ついにお酒の会が開催できる事になりました。
お客様からまた参加したいとの声も聞こえておりましたが、、、
再開できるまで3年半かかりました💦これから徐々にイベントを増やしていきたいと思います。
第一弾として青森県 「鳴海醸造店を囲む会」 鳴海社長にお越しいただきます♪
2023年 11月 12日 （日）18時スタートです。
数々の賞を受賞するなど大好評日本酒を届けてくれています
最新のご報告では青森県産清酒鑑評会９月7日（木）アップルパレス青森で行われ、結果は純米酒の部の青森県知事賞は、黒石市の(株)鳴海醸造店の「稲村屋文四郎」が受賞♪
いつも笑顔で素敵な鳴海醸造店社長のメッセージを少しご紹介します。
酒造りに携わって早くも二十数年が経ちました。当初は蔵人も高齢で、朝早くから夜遅くまで仕事に取り組んでいました。お酒も普通酒が大半で、鑑評会用の吟醸酒は、せっかく造っても店頭に並ぶことのない時代でした。
蔵に入ってからは、詰め口の手伝いと共に営業活動を行っていましたが、日本酒を取り巻く多くの方々と接するうち、その熱い思いに揺さぶられ、自分の酒造りに対する情熱も、日一日と大きく膨らんでいきました。
そうした中、様々な試行錯誤を経て、平成13年、初めて全国新酒鑑評会で金賞を受賞したときの喜びは、今でも忘れることができません。
今後も初心を忘れず、蔵人と和合して、津軽の大地が産み出す美味しいお酒を提供して参りたいと思います。
鳴海醸造店七代目当主 鳴海信宏
本日より予約開始いたします。
お問合せ先は「三代目旭屋酒店本店」 「日本料理 蔵元 創夢里江」どちらでも対応致します。
ご不明な点はなどもございましたら、お電話・メールにてお気軽にお問合せ下さいませ。
ゆっくりと会話をお楽しみいただけるように、人数制限をしまして小規模で行いますのでお早めにご予約下さいますようお願い申し上げます。
