三和酒造株式会社の母体となる鶯宿梅蔵元、鈴木家の創業は古く貞享年間に遡ります。初代、市兵衛が酒造用の良水を授けたまえと稲荷の神に祈願したところ、満月の夜、稲荷大明神が鶯と化して市兵衛を導いて浅間山麓の梅の枝に止まったとの霊夢をこうむり、その地を掘って清泉を得て酒造業を始めたと伝えられています。

平成14年秋には、酒造りの伝統を守りながら清酒市場の変化と時代の流れに対応してゆくため、まったく新しいコンセプトのお酒「臥龍梅　がりゅうばい」が誕生した。総米600kg程度の吟醸小仕込みで一切の妥協や手抜きを排して製造し、鑑評会出品酒と異なるのは米の種類と精米歩合のみというお酒で従来の静岡型吟醸酒とは一線を画し、味も香りも豊かでインパクトのある酒質を醸造している。

お酒好きな方にも、お酒初心者にピッタリ！！是非ご一緒に楽しんでほしい！

アルコール分は 6度と低めに抑え飲みやすさも抜群ですが、使用しているのは本格的な純米吟醸酒 100％で、優しく上品な味わいが実現。
梅は静岡市清水区で収穫された南高梅、年々減少を続ける農家への応援という意味も込め、清水農協とタイアップして完成させた「しゅわしゅわうめ酒」をお楽しみ下さい。200ML385円税込