旨味・甘味・広がりのバランスが素晴らしく、シトラス系からベリーのような香りの変化を堪能して欲しい・・・☆彡 今や超高級米として知れ渡る程の『雪ほたか』を贅沢に使用し世界初の技術：瓶内二次発酵の先駆者【永井酒造】の技が織り成す芸術品だろう・・・・
