雪積もる中のご出勤で朝から大変な思いをされた事と思います。
日差しがあったお陰でだいぶ溶け始めていますが
帰宅時間帯ではまた寒くなります凍結の恐れがありますので
十分にお気をつけて!!
さて今日のオススメをご紹介致します(o・ω・o)
千代田蔵はご存知ですか(・・?
常連のお客様はお馴染みですね。
本当に美味しいお酒を造りたい…
梶塚杜氏と若手集結し醸し出す
※蔵元パンフレット添付
江戸城の築城に携わり、東京の開祖である
太田道灌を先祖にもつ創業明治七年の
歴史と伝統のある銘柄は太田道灌由来の
「道灌どうかん」ですが…その蔵の名前を冠した
流通限定酒
神戸灘の硬水を使用して能登杜氏梶塚英夫氏と
蔵の若手が一生懸命仕込んだ渾身のお酒です。
昔ながらの真面目なつくりをする蔵元、太田酒造の最高峰です。
とてもにフルーティで軽快、
バランスのとれた灘の大吟ベスト4の一つです。
まろやかな旨味がなんとも心地よく流れる様に滑り込む…
なんて造りの良い酒だ!と感動モノ✌(^_^)
最高の旨口タイプではないでしょうか