海外で大人気‼︎とてもフルーティーな日本酒
寒いこの季節に水揚げされたヒラメを「寒ヒラメ」と言い、身が締まってとても甘みがあるそうです。そんな白身魚のお刺身にぴったりな日本酒といえば「七田」の純米大吟醸（無濾過生原酒）。
開栓したと同時に鼻孔をくすぐる心地の良い香り、フルーティな味わいで、最後まで華やかさを堪能できますが、決してくどくなくふくよかさと、甘み、心地よい無濾過ならではの微かな余韻を愛しむかの様に感じ・・・、そして綺麗にキレていきます。
あっさりした料理には繊細な日本酒がよく合います。
佐賀県 天山酒造株式会社限定酒
明治８年（1875）に酒造業をはじめ、有形登録文化財に登録される歴史ある蔵の限定酒のご紹介です。
6代目 七田 謙介社長は世界を飛び回るので銘酒以上にお会いすることはレアかもしれない…
小城市を流れる祇園川は、周囲の山々から流れてくる水を集めた清流で、その水系には「日本の名水百選」にも選ばれた清水の滝も含まれているそう。
七田を幻の日本酒 という方もいらっしゃる程の人気希少酒です。
海外でも人気日本酒として知られアメリカのホノルルで開催されている日本酒コンテストでは、エメラルド賞1回 準グランプリ2回 金賞13回 銀賞11回など毎年評価の高さを証明。
6代目 七田謙介社長にご来店いただきました！
6代目 代表取締役社長 七田 謙介氏 御来店
七田 純米大吟醸 無濾過生原酒
グラスに注いで香った時点で感動モノ。なんの抵抗も無く「スッー」と入ってきて良い香りをのこして消えていきます。
期待を裏切ることのないのど越しと華やかでフルーティな味わいです。
雑味が少なく、しっかりとした飲み応えを感じながら、キレイな余韻へと続く。
今まで飲んだ中でも間違い無くトップクラス。
ぜひこの時期にしか味わえない生酒です。
「七田」は、造り手の米や水へのこだわりによって、繊細でありつつ、ふくよかさと、キレ味を備えた日本酒になっています。
佐賀県蔵元のこだわりの味を、ぜひ味わってみてください。
「七田 純米大吟醸 無濾過生酒原酒」の詳細
- 品目・日本酒
- 精米歩合・45％
- 日本酒度・+1.0
- 酸度・1.5
- 使用米・山田錦100％
- アルコール分・16度
- 保存方法・要冷蔵
- 製造者・天山酒造
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