今年もまた出会えた美酒をご紹介！
群馬県川場村から世界に向けて届ける1本 ─「水芭蕉」を醸す永井酒造から新商品
「MIZUBASHO 雪ほたか Awa Sake」が誕生！
「雪ほたか」とは、川場村で作られているコシヒカリのこと。コシヒカリの中でも、
厳しい条件下で厳選したものだけが「雪ほたか」と名付けられるのです。
1年間、試行錯誤しながら完成した「MIZUBASHO 雪ほたか Awa Sake」は、
しっかりした炭酸感が特徴。まろやかですっきりした香りとフルーティな風味、
米の旨みも感じるのは「雪ほたか」の特徴
少し前にお越しいただいた時~の写真です。色々なお話をうかがいました＼(^o^)／
が…人気酒なのでお早めに！
