今回宮城初登場の取扱限定流通酒「七郎兵衛」のご紹介です!
創業は徳川家光の時代で、青森県で一番古く青森県で一番小さな酒蔵
竹浪酒造店は機械ばかりに頼らず、受け継いだ技と研ぎ澄まされた感覚を大切に
労力のかかる仕込みの多くを手作業で行う拘りが違う。
本州の北端で、「燗酒専心」をスローガンに個性的を放つ!
日本酒のあるべき姿を追い求めるがあまり造りの数は少ない…
現社長で16代目。杜氏は17代目の竹浪令晃氏が引き継ぎ、
現在は純米酒を中心に酒造りを営んでいる。
燗も大好きだがいや万能酒ではないか・・・・
ほぼ地元流通でネット販売もしていない。
お酒がわかる方に飲んで頂ければそれでいい…
だから造る量だって少なくて良い…と社長
「青森まで探しに行きたくなる…求めるものがそこにはあった」