続々と入荷しております…冷蔵庫もパンパンです💦
如空 純米吟醸 秋あがり
9月発売
青森県：八戸酒類 株式会社
昨年はそぐに完売してしまいました人気酒が今年も登場！！夏を越し、熟成度の高まったこの時期にしか味わえない秋の限定酒。米の旨味が存分に引き出され、時間をかけて丸みと柔らかさが際立つ純米吟醸酒
■ 米：麹米：山田錦（精米歩合50%）
■ アルコール度数：15度
■ 日本酒度：＋1.0
■ 酸度：1.5
■アミノ酸：1.1
720ML 1,980円 1800ML 3,960円 税込
八鶴 ひやおろし 特別純米酒
9月発売
青森県：八戸酒類 株式会社
青森県産酒造好適米「華吹雪」を100%使用し醸し出した純米酒。穏やかな旨みと酸味のバランス、熟成されたひやおろし特有のまろやかさが特徴です
■ 米：麹米：華吹雪（精米歩合60%）
■ アルコール度数：15度
■ 日本酒度：＋1.0
■ 酸度：1.6
■アミノ酸：1.2
1800ML 2,800円 税込
加賀ノ月 純米吟醸 秋あがり 原酒
9月発売
石川県：株式会社 加越
昔は冬から春につくられ火入れして貯蔵した清酒は、秋になりその温度と外気温が同じくらいになると、貯蔵容器の大桶から樽に詰めて出荷した。これを秋あがり（冷卸し）という。この時期になると、新酒のあらさがすっかり消えまるみがでてほどよく熟成し、酒の最も飲みごろとされていた。
■ 米：石川県産 五百万石（精米歩合58%）
■ アルコール度数：18度
■ 日本酒度：＋5.0
■ 酸度：1.7
■アミノ酸：1.6
1800ML 3,350円 税込
あさ開 純米原酒 秋あがり うまKoi
9月発売
岩手県：株式会社 あさ開
岩手県産米をつかって仕込んだ純米原酒を蔵の冷蔵庫でゆっくりと熟成。「旨み」がのった時期に加熱殺菌をし、アルコール度数１７度の「濃い」ままを瓶詰した米の旨みを愉しめる純米原酒です。
少し暑さが残るうちは氷をうかべて、寒くなってきたら冷やでみそ煮込みと愉しんだり、温燗でアツアツの鍋と愉しんだり、といろいろなお料理や飲み方も幅広くうけとめてくれます。
美味しい旬の味覚にあふれる秋。夏の厳しい暑さから解放され快適にすごしやすいこの季節に、秋の味覚に「恋」をし、貯蔵から目覚めたお酒に「恋」をし、うきうきと心躍る、楽しい食卓に。
■ 米：国産米使用（精米歩合65%）
■ アルコール度数：17度
■ 日本酒度：-4.1
■ 酸度：1.6
■アミノ酸：1.1
720ML 1,430円 1800ML 2,860円 税込
